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【人才培养】订单式人才培养,实现“三赢”

标签:时间:2016-10-17 点击: 来源:

在广州科技职业技术学院管理学院在金叶子度假酒店举行的“2013级,2014级金叶子订单班奖助学金颁发仪式”,2013级学生曾华作为学生代表发表了讲话,在讲话中感谢学校和企业的培养,感谢企业提供的平台。他提到了自己的实习经理,从基层迎宾部做起,每天用真诚的微笑为顾客服务,受到客户与酒店的一致认可,实习不到一年,还未毕业,就到成功应聘了金叶子酒店客户部主任。他的讲话,充满了阳光与自信,赢得了在座2013级的同学和2014级的学弟学妹的阵阵热烈的掌声。


  市场需要什么专业,就办什么专业。把专业与市场对接。从2013年起,广州科技职业技术学院管理学院酒店管理专业开设了“金叶子”“香江”“碧桂园”“南航明珠”等订单班,采取“学校+企业”的双元制教学模式。一入学,学生就经过企业面试,面试通过才能进入到订单班。每班人数30人,每个订单班,企业为学生提供奖助学金近二十万元。企业高管、酒店管理专家来到学校1314学生讲授企业文化知识,其内容包括酒店礼仪知识,酒店日常管理、饮食健康饮食文化和企业文化等各个方面的广泛知识,让学生学到了以前在课堂上学不到的知识,做到让学生提前上岗,提前接受职业培训,提高了学生的职业素养和职业技能,把企业搬进课堂,做到课训结合,提高了学生的学习兴趣,扩大了学生的视野,为酒店管理专业的上课方式开辟了新的途径。管理学院院长郭开仲教授说,酒店管理专业订单班培养模式还获得省级教学改革项目,成为省级校外实践基地。

  我国产业结构转型升级,正逐步从制造业为主向服务业为主转变,服务业是国民经济的重要产业酒店管理、旅游和服务业大有可为,大力发展服务业有利于实现充分就业目标,有利于丰富生活性产品供给、提高人民群众生活质量,有利于改善民生、实现以人为本的增长。金叶子酒店副总经理苑传义说:“对于企业来讲,人才是发展的关键,订单班的培养了企业发展所需人才,由于受企业理念与文化的影响,这些人才工作上手快,工作效果好。像曾华这样的员工也得到了较快的成长”。

  校企合作订单班实现了“高校、企业、学生”的三赢。


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